Сушеные молотые грибы Шампиньоны

Печери́ця або шампіньйо́н (Agaricus) — рід грибів порядку агарикальних. Чим корисні печериці:

1.     Володіють протипухлинною активністю.

2.     Знижують рівень цукру в крові.

3.     Захищають організм від інфекцій.

4.     Зберігають шкіру, нігті і волосся здоровими.

5.     Поліпшують перестальтику кишківника.

6.     Багаті білком і є ідеальним продуктом для схуднення.

Звісно печериці не лікують рак. Але вчені дослідили та виявили, що високий вміст антиоксидантів, селену та вітаміну С у їхньому складі допомагають запобігти пошкодженню клітин, яке може прискорити старіння та збільшити ризик розвитку серцевих захворювань і деяких видів раку. Більше того, полісахариди — одна з основних біологічно активних речовин печериць — також можуть мати сильний протираковий ефект. Крім того, печериці забезпечують більший вміст білка, ніж більшість овочів, що також буде корисно, якщо ви дотримуєтеся рослинної дієти, оскільки вони допоможуть вам збільшити споживання білка.